Birimimizce Üniversitemiz öğrenci ve personellerinin bir öğünde almaları gereken enerji ve makro besin öğelerinin diyetisyenlerimiz tarafından hesaplanarak aylık yemek menüleri halinde hazırlanması, yerleşkemizde bulunan mutfak ve yemekhanelerimizin hijyen koşulları, çalışan personellerin iş sağlığı ve güvenliği kurallarına göre denetlenmesi, ayrıca kantin, kafeterya vb. gibi işletmelerin de kontrol ve denetim işleri yürütülmektedir.
